中域教育

今天由中域教育小编为大家分享：中医预防保健-食疗养生篇，对于整日忙碌的现代人来说，肠胃不舒服、胃胀、胃痛等小毛病可以说是家常便饭，去医院查往往又检查不出明确的病症，

可是又时时困扰着我们的生活和工作以及心情。这时，不妨通过饮食调理来改善胃肠健康。胃难受不用慌，多吃这6种食物，养胃健脾，远离胃病，身体越来越好。   

秋葵

秋葵营养丰富，是近几年受欢迎的蔬菜之一。因为细细尖尖的，一头略弯，有点像翘起来的手指，也像弯弯的羊角，所以也叫羊角豆。

国家二级公共营养师介绍，秋葵中含有一种黏性糖蛋白，是由其中丰富的果胶、多糖等膳食纤维构成，对胃黏膜有一定保护作用，

经常食用能帮助消化，起到健胃整肠，保护胃肠和皮肤黏膜的作用，对胃炎、胃溃疡等病症有一定的食疗作用。

而且，秋葵中也富含铁，对女性月经量过多、头晕眼花有一定的食疗作用。但因为秋葵性凉，一些脾胃虚寒、经常拉肚子的人群，则不适合长期食用这种偏寒凉的食物。  

山药

山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。相比红薯、玉米这类食物，山药的确比较能养胃。

原因可能是多方面的，例如，山药淀粉的淀粉颗粒比较小，更有利于淀粉酶消化淀粉；山药淀粉中支链淀粉含量比较高，消化速度相对较快；

山药粗纤维含量比较少，对胃的刺激也比较小。切开山药，能拉出黏黏的细丝，这正是它特有的黏蛋白。

这种物质能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对胃痛也有一定的功效。加上山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，

而且它不寒不热、作用温和，适合胃功能不强，脾虚食少、消化不好、腹泻的老年人食用。

豆腐脑

豆腐脑是在我们的生活里常见的一道美味的食物。它不仅味道鲜美，口感也是很好。

豆腐脑是一种由大豆蛋白制成的营养较高的一种食物，不仅营养高而且又很容易消化，所以大人经常会给孩子喂食豆腐脑。

现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。

一般说，长期食用豆腐脑是可以达到养胃的效果的。如果大家有兴趣的话也可以自己在家里尝试着做一下，对于在外面购买的豆腐脑则需要少食用，以防里面含有过多的食用石膏。

栗子

栗子营养丰富，被称为“千果之王”，含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。

而且口感很好，是老少皆喜爱的食物。在《本草纲目》当中有记载“栗味甘性温，入脾胃肾经。”

所以，栗子有益气补脾，健胃厚肠的功效，日常生活当中多吃栗子是能够养胃的，而且栗子当中具有丰富的营养物质，能够满足人体的基本需求。

平时多吃栗子是可以起到健脾养胃的效果，而且还能够预防高血压冠心病等心血管病症。但对于脾胃虚寒的人，是不适合食用生栗子的，炒熟或者是将栗子煮粥吃更好。

南瓜

南瓜是鼎鼎大名的高产能手，种下一颗南瓜子可以结出超多的大南瓜，正是因为南瓜高产，所以南瓜的价格也相当实惠，是老百姓家庭都可以消费得起的好食品。

对脾胃虚弱的人来说经常性多吃一些南瓜可以起到很好的滋补效果，南瓜中含有丰富的碳水化合物和果胶，可以使得肠胃黏膜避免受到粗糙的食物的刺激，

南瓜中含有大量的钙、磷等物质，是健胃消食的好食品，但南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃。

南瓜的制作方法比较简单，可以用来煮汤喝，也可以用来煮粥，更加可以用来制作成菜馅食用，比如小米南瓜粥就是很好的健脾养胃的好食品，

经常性多喝一些小米南瓜粥不仅仅可以起到养胃的作用，还可以增加营养，美容效果也是很突出。

香菜

香菜具有刺激食欲、增进消化功能，是人们经常食用的一类蔬菜。

中医认为，香菜有温中健胃的作用，寒性体质的人适当吃香菜对于缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状有很好的效果。

而且因为食用油腻食物积滞后引起胃痛的人，取用新鲜香菜50—100克，洗净捣烂取汁服用，可有效缓解胃痛。但要注意的是，容易患感冒的人，应该避免食用香菜。

因为感冒患者常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散气，多食或久食，会耗气并导致精神受损，进而加重气虚，导致感冒更加严重。

以上就是中域教育小编整理的“中医预防保健-食疗养生篇”相关内容，想了解更多的中医养生知识，欢迎关注中域教育官网。