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四季养生茶饮是根据中医养生保健理论和药食同源的理论，注重“三分治七分养”的中医养生学观念和方法，运用茶的营养成分和药理作用研制而成的时令佳饮。

特点为：春天养肝(木)，夏天养心(火)，秋天润肺(金)，冬天滋肾(水)，四季都多补脾胃。

一春季养肝防风茶

春季，肝旺脾弱，故有“春气通肝”之说，春天亦是万物勃发之时，

所以春季饮花草和绿茶可以健脾和胃、舒肝理气、振奋精神、增强抗病力。

花草茶气味芬芳，清香爽口，有芳香开窍之功效，故能使肝气疏解，助阳气生发，

比较适宜在春季饮用。绿茶可提神醒脑，愉悦情趣、令人少眠，

因此适宜春困者饮用。还可选用一些药材作为茶材使用，如板蓝根、甘草、淮山等，以助宣发阳气。

郁金甘草绿茶

醋制郁金十克，甘草五克，绿茶三克。将郁金、甘草洗净，放入沙锅中，

注入800毫升清水，用中火煮沸。再改用小火煎煮10分钟，然后调入绿茶，继续煎煮五分钟，即可饮用。 

绿茶能够帮助清除毒素。消脂抗癌，甘草有解毒、止痛、抗菌等功效，

郁金能行气化瘀、凉血止痛，三者搭配适合肝气郁结之人饮用。湿盛胸腹胀满及呕吐者忌用，孕妇要慎服郁金。

其他还有适宜女性的玫瑰养肝茶、舒缓咽喉肿痛的香花园茶、预防感冒的板蓝根茶等

二夏季清热消暑茶 

夏季，心旺肾衰，故有“夏气通心”之说，夏天亦是万物生长茂盛的季节，汗失于多，易耗气阴，

因此宜饮性凉的绿茶，清汤绿叶，幽香四溢，给人以清凉之感，同时具有清心防暑、滋阴生津、清热化湿、调和脾胃、升清降浊的作用。

另外要选用一些味酸的茶材，用于清热、生津、消食。

还宜饮用一些健胃整肠、解毒的中草药茶，可以有效的缓解炎热气候给人体带来的不适。

薄荷绿茶

鲜薄荷六片，绿茶、冰块、糖水、蜂蜜适量。将绿茶用沸水冲泡好，取茶汁备用。

将冰块加入带盖的杯中，依次加入蜂蜜、薄荷、糖水，将绿茶倒入杯中，盖上盖子，来回摇动十次左右，即可饮用。

薄荷具有清热解乏、清利头目、缓解压力等功效，而绿茶性凉，富含咖啡因和儿茶素等成分，

具有提神醒脑，利尿解渴的功效，二者搭配饮用可以消除燥热、振奋精神、缓解暑热、口干、此茶冰饮很适合夏季饮用。

金银花绿茶

绿茶三克，金银花五克，甘草一片，冰糖适量。金银花、甘草洗净、

沥干和绿茶一起倒入茶壶中，冲入85°C沸水，浸泡五分钟，加入适量冰糖饮用。

金银花是清热解毒、消炎的常用药，具有清热凉血、疏风散热的功效，

绿茶性凉、生津解渴、搭配甘草入茶很适合夏季上火者饮用，具有利咽清热的功效。

其他还有消除疲劳的梅子绿茶、清心泻火的甘草莲心茶、利尿祛烦的西瓜翠衣茶等。

三秋季养肺防燥茶

秋季，肺气当旺、主燥、主藏，故有“秋气通肺”之说，秋天亦是由热转凉，暑热所耗阴津尚未恢复，又受秋燥之耗，

常会出现肺燥津伤的咳嗽之症，此时应以润肺、养肺、清热润燥、补肺开音、宣降气机为主，多多补充水分。

茶疗上应选用乌龙茶，不寒不热，有润喉生津、润肤生肌、清除体内积热的功效。

还可饮用一些止咳化痰、养肺滋阴的药草茶，如杏仁、百合、贝母、桑叶、竹茹、橄榄、胖大海等。

桑叶梨冬茶

桑叶十克、鸭梨一个、天冬六克、生甘草五克，绿茶适量。鸭梨切块，

加入桑叶、天冬、甘草、绿茶，用沸水冲泡，加盖闷泡五分钟。晾温饮用。

桑叶味苦，性寒，具有疏风散热、清肺除燥、清肝明目的功效，常用于肺热咳嗽和风热感冒，

天冬具有养阴润燥、清肺生津的功效。二者搭配甘草、绿茶以及润燥佳果鸭梨，是秋季润肺止咳、除烦去燥的饮品。

脾胃虚寒和外感风寒感冒者忌饮此茶。其他还有预防口干舌燥的杏仁茶、预防肺热咳嗽的百合麦味茶等。

健康养生越来越受到重视，与健康、养生有关的需求，也越来越普遍。因此，国家政策关于健康行业从业者的要求，

也更规范化、专业化。这也使得更多想从事中医养生的相关人员需要继续教育，具备相关从业资质。

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